豆腐肠制作视频教程？

一、豆腐肠制作视频教程？

工具/原料

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新鲜猪大肠 (1000克)

五花肉 (500克)

猪血 (250克)

白豆腐 (1000克)

盐 400克

烧酒 100克

茴香面 200克

草果面 100克

方法/步骤

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豆腐肠的制作十分讲究。首先，得彻底翻出大肠的肠壁，用温开水浸泡，反复搓洗、冲洗数遍

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再掺入包谷面、香橼叶、青菜叶等搓洗、漂洗干净，待无异味后，才将其复为原状。同时，将自制的白豆腐倒入大盆（水桶）内捏碎、捏细，把猪血和五花肉碎末倒入盆里，加入适量的精盐、料酒、姜末、茴香面、草果面等佐料，直至搅拌均匀，咸味、香味适中为宜。灌制豆腐肠时，二人配合为妙，既不能灌得太松，也不能塞得过紧，要不容易变味。

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最后，得将肠子分段捆扎在竹竿上，再悬挂于通风、透光、清洁之处，既不能在阳光下暴晒，晒了会发酸、发臭，也不能置于冰冷、潮湿、阴暗的地方，否则容易发霉。一月左右，豆腐肠即可食用。食用前，将其外表清洗干净，或用油煎，或以水煮，或是蒸焖。相较而言，用清水煮熟后，切成薄片的吃味最佳。

注意事项

不能在阳光下暴晒，晒了会发酸、发臭，

也不能置于冰冷、潮湿、阴暗的地方，否则容易发霉。一月左右，豆腐肠即可食

二、小麦酱制作视频教程？

食材明细

小麦十斤

玉米叶适量

凉开水适量

盐二斤

自制麦酱的做法步骤

1

麦子洗净，先泡四五个小时。

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上蒸笼蒸熟，不能蒸得太软。

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放凉后，沥干水。

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然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具，铺上一层玉米叶，然后将熟麦摊在苞米叶上，约1-2公分厚，再盖上一层苞米叶。

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然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具，铺上一层玉米叶，然后将熟麦摊在苞米叶上，约1-2公分厚。

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再盖上一层苞米叶。如果没有烤盘之类的平敞的器具，用蒸锅之类的也是可以的。

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麦子开始发酵，表面慢慢长出白的菌丝，发酵一直持续到麦子不再发烧，手摸着表面温度变凉，即可。

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将发好酵的麦子(酵麦)取出，摊开后晒干。

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晒好的酵麦。看一下近影。

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再磨成粉末状。可以用小石磨，也可以用料理机，或是出去找一家磨坊将酵麦磨成粉。

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磨好的酵麦粉。

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用少许水将酵麦粉打湿，捏成团状。

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放到合适的容器里。

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放置12小时左右。

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在容器里将酵麦面团用手使劲揉开，并和上适量的盐（和平时吃的面酱咸淡差不多就可以，咸一点都不要紧，我十斤麦子，用了差不多2斤左右盐，做的时候注意尝一下咸淡。

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加入适量纯净水或凉开水，将麦粉打湿透，和成稠一点的糊状。建议使用凉开水，里面的微生物和细菌在高温的过程中都被灭了。

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将面酱装入酱坛或玻璃容器，不定期搅拌，直至发酵完成，浓香的麦酱成型即可。我当时没找到合适的坛子，就暂时装在不锈钢锅里了。

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本次发酵时间历时140天。麦酱香浓幽甜。另一锅准备发酵到180天结束

三、抖米制作视频教程？

打开抖音短视频，点击底部“+”按钮，选择拍摄时间，点击道具，选择喜欢的道具特效。

选择音乐，点击音乐试听，接着点击后面的使用，也可以选择页面右边的功能，长按红色按钮，点击“√”，选择文字贴纸等功能，点击下一步输入标题和话题，点击发布。

四、刘海怎么变成空气刘海？

1、用梳子梳顺刘海。首先用一把梳子把你刘海部位的头发都给梳理一下，梳顺之后再把它分成三撮，分别是左，中，右这三部分。把左边和右边的刘海用夹子夹起来，不要让它干扰到中间的那一撮刘海，因为我们要处理的就是中间的这一撮刘海。

2、用剪刀修剪刘海。把左边和右边的刘海给夹起来之后就剩下中间的那一撮刘海了，然后就需要拿剪刀把中间的这一撮刘海给稍微的剪短一下。因为空气刘海它的一个特点就是它比较短。所以想要打造出一款漂亮的空气刘海，首先要把刘海的长度给剪短。不过记得也不要剪得太短，把刘海的位置剪到大概眉毛的位置就够了。如果剪得太短的话，很容易导致发型看起来很搞笑。

3、把刘海给打薄。这一步是很关键的一步，因为它决定着是否可以成功的把厚刘海变成空气刘海。厚刘海的一个特点就是头发非常的多，导致看起来很厚。而空气刘海的一大特点就是它比较稀疏，充满着空气感，这也就是它叫做空气刘海的原因。把剪刀竖着拿起来，然后在刘海的位置来回的修剪一下，这样子就可以很好的减少发丝的数量，从而使得刘海在视觉上看起来比较稀薄。修剪周围的刘海。把中间的刘海修剪得差不多了，接下来再把左右两边的刘海沿着一条弧线剪一下就彻底完成了空气刘海的修剪步骤了。

五、空气刘海教程？

五步如下：

一，首先把刘海区域分成一个三角，其余别在身后。

二，整理要剪的并梳好。

三，用一个手攥紧头发，另一个手剪。

四，剪出个中间弯弯的。

五，然后梳开就可了。

六、空气刘海语句？

用一束空气刘海，遮住眼中的梦。

空气刘海，是你逃避的借口。

空气刘海，掩盖不了你的真实。

他的空气刘海，像是一层神秘的面纱，让人无法看清他内心的世界。

我像是被一束空气刘海遮住了双眼，无法看到前方的路。

她用空气刘海遮住了半张脸，显得有些神秘而又冷漠。

空气刘海是现代女性的时尚标志，同时也是一种对自己的保护和掩饰。

七、空气刘海剪法？

1、首先用梳子将刘海梳理一下，让刘海部位的头发更加顺滑，不要贴在一起，接着将刘海梳成三七或者二八分。

2、用卷发夹子将刘海斜45度往上卷起，接着让卷发卷子固定一段时间，或者用吹风机再加温吹一吹，定下型，这样卷翘度会更好。

3、也可以将头发正着用卷发卷子，卷起来，不用斜上卷起，这样出来的效果就是齐刘海式样的空气刘海。

4、取下卷发卷子，用梳子轻轻梳理下刘海，即可，这款刘海的特点是，很薄很透明，不厚重，很有轻盈的感觉。

八、高庄馒头制作视频教程？

食材明细

中筋粉、奶粉、糖、水、酵母。

1、馒头要用中筋粉来做~加适量水和酵母~和面~

2、朕没有用牛奶~所以加了半小包奶粉~注意~这里的酵母要用中式点心的哦~

3、和面和到表面光滑~然后进行发酵~盖上盖子~等待膨胀~与此同时可以烧一锅子水~备用~

4、差不多有原面团2倍大小了~进行排气~分成2份~

5、取少量干粉~面团滚满干粉~然后将有干粉的面网里揉~就像包馅料一样~不断重复~这样做事为了让馒头更加有嚼劲~

6、随后继续滚圆~

7、这时候水也差不多烧开了~关闭火源~将滚圆了~光滑了得面团放入锅子里~静置15-20分钟~等面团发起来了~就一开火蒸了~大火15分钟后改小火5分钟~差不多就可以了~

九、果酱口袋面包制作视频教程？

用料

菠萝肉（或苹果、香蕉等) 100g蓝莓100g细砂糖 16g土司8片柠檬 半个

做法步骤

1、菠萝用淡盐水浸泡约10分钟。 除了菠萝外，其他水果也可以用来做，比如苹果、香蕉等，不一定非要用菠萝。用其他水果的话就不需要泡盐水这一步了。

2、切成小碎丁。

3、加入10g左右的细砂糖，腌制出汁。

4、柠檬对半切开，取一半柠檬汁备用。 柠檬除了可以提味外，还可以起到防腐的效果。

5、洗净的蓝莓放入小锅中，加入10克细砂糖，开小火熬煮出汁。 蓝莓属于浆果，容易出汁。记得要开最小火，并且勤劳的搅动，不然真的会糊锅哦～

6、拿锅铲将蓝莓果粒压碎，继续搅拌熬煮至果酱浓稠。 蓝莓果酱的甜度取决于果肉本身，可以舀一小勺尝一尝，如果觉得太酸的话，再加一点点糖进去。

7、加入一半柠檬汁，混合搅拌均匀即可关火。 熬煮蓝莓酱的时间不要太长，尽量让蓝莓保有颗粒感。

8、腌制好的菠萝连同汤汁一起倒入锅中，加入10克细砂糖。

9、同样开小火熬煮至菠萝果酱浓稠，果肉软烂，加入剩余柠檬汁拌匀后出锅。 果酱中加入了柠檬汁，主要目的是为了延长保质期，吃不完的果酱装到消毒后的玻璃瓶中，密封保存可以放一个星期左右，如果制作的量少，及时吃完，不加柠檬汁也可以。10、取两片吐司，其中一片放上蓝莓果酱。 馅料不要填太多，太贪心的话土司承受不了重量会被撑开。

11、将另外一片吐司覆盖在上面，扣上一个杯子。 也可以用碗碟来压制形状和定型。记得要挑粗碗口的，这样土司才有足够的受力面积来“封口”。

12、按紧后，拿小刀沿边缘划一圈，取出。 同样做出菠萝馅的口袋面包。

十、铜杯垫制作视频教程？

铜杯垫不适合用，传热性很强，铜杯垫制作比较容易的，加工时可以录像。